La Passion de la gastronomie

Passionné de cuisine depuis l'âge de 12 ans, Bruno OGER fait partie des jeunes chefs cuisiniers les plus talentueux, les plus créatifs et les plus prometteurs de la grande cuisine française.
Il propose une cuisine délicate, imaginative, talentueuse et épurée, aux saveurs méditerranéennes, réalisée avec des produits locaux.
Une cuisine de goût, de passion et de plaisir.

La Passion de la gastronomie

1988 : fait ses premières armes aux côtés de Georges Blanc, dans son prestigieux restaurant 3 étoiles de Vonnas.
1989 : A 23 ans, il dirige les cuisines du Normandy, l'un des 5 restaurants de l'Hôtel Oriental de Bangkok (l'un des plus beaux palaces du monde). Il dirige une brigade de 15 cuisiniers.
1992 : Retrouve et seconde Georges Blanc dans son restaurant de Vonnas (3 étoiles au Guide Michelin).
1995 : Diane Barrière-Desseigne lui confie, à 29 ans, les cuisines du Majestic. Ouverture de la Villa des Lys restaurant gastronomique du Palace Cannois.
1997 : Décroche, avec la Villa des Lys une 1ère étoile au Guide Michelin.
2000 : Obtient 18/20 et est élu Meilleur Cuisinier Français de l'année par le guide gastronomique Gault-Millau.
2005 : Décroche une seconde étoile au Guide Michelin.
16 mai 2009 : Bruno Oger décide de voler de ses propres ailes, entouré de son associé Sylvain Mathy, et pose de la première pierre de son futur restaurant, dans le cadre enchanteur de la Villa Notre Dame des Anges, au Cannet-Côte d'Azur.
7 Mai 2010 : Inauguration de Villa Archange, du Bistrot des Anges et de l'Ange Bar, en présence de Georges Blanc et Anne-Sophie Pic, parrain et marraine de l'établissement.